1. Merendam kerang supaya hilang
tahinya.Dalam kaedah perubatan Islam, sesuatu perkara yang buruk diubat dengan
asalnya. Kerang berasal dari laut, dan garam digunakan untuk meneutralkan
keburukannya (tahi).
2. Mengurang tahap kemasinan ikan masin. Ikan kering yang
terlalu masin boleh dikurangkan kadar kemasinannya dengan merendam dalam air
garam juga.
3. Mengubat gout. Gout disebabkan pemakanan makanan laut yang
berlebihan. Orang yang tinggal berhampiran pantai boleh menanam badan dalam
pasir laut. Bagi mereka yang tinggal di bandar, garam kasar digoreng dan
didemahkan di tempat sakit ketika garam masih panas.
4 .Merawat cirit-birit.
Minum air yang dicampur sedikit garam.
5 .Merawat mabuk perjalanan. Untuk
merawat mabuk perjalanan, garam dicampur madu dan air dan minum sebelum
memulakan perjalanan.
6 .Garam diguna untuk merawat kegatalan. Air yang
dicampur garam disapukan pada kulit yang gatal.
7. Menambah imuniti badan
akibat perubahan hawa/angin. Hal ini berlaku di sesetengah tempat di negeri
Arab. Misalnya pelajar Malaysia yang berkunjung ke Arab akan mengalami alahan
terhadap hawa/angin tempat baharu. Air garam diminum sebagai ubatnya.
8
.Menghilangkan penat kerana kerja berat. Amalan orang-orang Melayu tradisional
yang bertani, bersawah atau bertukang ialah meminum air sejuk yang dicampur
garam.
9. Mengelak sihir/gangguan jin bagi mereka yang bermalam di hutan. Garam
adalah sumpahan jin. Garam yang dibaca padanya dengan Al-Fatihah (sekali) dan
ayat al-Kursi (ayat 255 surah al-Baqarah – 7 kali) ditabur di sekeliling
khemah.
10. Mengelak gangguan syaitan/jin kepada bayi. Ada ketikanya bayi
menangis waktu malam disebabkan dia nampak syaitan, bukan kerana lapar. Untuk
mengatasi masalah ini, garam dicampur dengan bawang merah, bawang putih dan
lada hitam. Campuran itu diletak dalam gelas/cawan/bekas yang terbuka. Bekas
itu diletakkan di bahagian kepala bayi.
11. Mengubat orang yang diganggu jin.
Bagi orang dewasa yang dikhianati (disihir), cara mengubatnya ialah dengan
meletakkan garam yang dibaca al-Fatihah di perdu lidah. Perdu lidah ialah
bahagian bawah lidah yang apabila diangkat akan nampak urat hijau lidah Beza
Garam Putih, Garam Bukit & Garam Semulajadi.
Perbezaan di antara garam bukit
yang didakwa garam 'asli' dan garam semulajadi dari pergunungan Himalaya serta
garam laut. Ramai yang terkeliru dengan jenis-jenis garam yang terdapat di
pasaran hari ini dan mereka kurang mendapat maklumat tentang mana satu yang
terbaik untuk tubuh kita.
.Garam ialah sejenis mineral. Dalam bahasa kimia, ia
dipanggil sodium klorida. Garam menambah perisa kepada makanan dan sebagai
bahan pengawet. Garam adalah satu-satunya jenis 'batu' yang boleh dimakan
manusia. Apa saja jenis garam sama ada garam bukit, garam laut atau garam putih
datang dari alam semulajadi. Kaedah pemprosesan selepas itu menjadikan
garam-garam ini berbeza.
Garam putih berasal dari lautan atau batu dari gunung.
Ia sebenarnya sudah diproses dan 'dibersihkan' agak keterlaluan. Sama seperti memproses
gula tebu untuk dijadikan gula putih. Garam putih boleh didapati di kedai-kedai
runcit biasa. Walaupun ia berasal dari alam semulajadi, ia sudahpun melalui
proses kimia dan menjadikan ia tidak sesuai untuk tubuh manusia. Tetapi 99%
pengguna di negara ini masih menggunakan garam jenis ini untuk masakan.
Garam
laut pula berasal dari lautan. Warnanya agak kelabu tidak seperti garam putih
yang berwarna putih 'bersih'. Garam laut didapati dari lautan dan dikeringkan
melalui proses evaporasi cahaya matahari untuk mendapatkan kristal. Ia hampir
100% asli dan lebih baik dari garam putih.
Garam bukit (seperti gambar) pula
berasal dari gunung-ganang. Warnanya ialah kemerahan atau pink. Yang terbanyak
di pasaran ialah garam Himalaya - iaitu digali dari batu mineral di pergunungan
Himalaya. Garam ini adalah adalah seratus-peratus asli dan hampir tidak
diproses. Ini adalah jenis garam yang terbaik untuk manusia. Ia mengandungi
mineral-mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia seperti potasium, kalsium,
magnesium, zink dan berpuluh-puluh jenis mineral lain. Pergunungan Himalaya
boleh dikatakan masih bebas dari pencemaran alam dan garam di sini adalah jenis
yang terbaik. Garam bukit asli ini juga boleh diperolehi di kawasan pergunungan
negara-negara Eropah tetapi di sini terdapat banyak pencemaran.
Terdapat satu
senario jenis garam yang terdapat di pasaran yang didakwa 'garam asli' atau
'garam bukit' tetapi yang peliknya ia berwarna putih bersih hampir tiada beza
dengan garam putih biasa. Agak melucukan mengatakan ia adalah garam asli.
Sebenarnya ia bukan jenis yang berbeza tetapi sama dengan garam putih. Dakwaan
sebegini adalah salah satu strategi pemasaran (penipuan produk) kerana semua
garam putih berasal sama ada dari lautan atau gunung. Disebabkan ia diperolehi
dari gunung, maka dengan mudahnya pengeluar meletakkan label sebagai 'garam
bukit' dan 'garam asli'. Jika ia benar-benar garam asli yang diambil dari
kawasan pergunungan, warnanya tidak seputih sedemikian rupa. Jadi, ia sudah
pasti diproses secara keterlaluan. Hari ini, berbagai helah telah digunakan
oleh pengeluar untuk menarik perhatian pelanggan dan sebagai pengguna, kita
perlu bijak mendapatkan informasi terkini dan menyelidik apa agenda di sebalik
semua dakwaan itu.