Telur Dadar Hancur Bersama Kentang Goreng

Jom kita breakfast ari ni dengan resipi telur hancur dan kentang... sangat mengenyangkan... berselera sungguh Mrs JG makan pagi ni.... 

TELUR DADAR HANCUR BERSAMA KENTANG GORENG
Resipi Chef Papajoh

Bahan2nya

• 500gm ubi kentang, di belah 2 dan di rebus dengan sedikit garam
• 3 biji telur - dipukul kembang
• 1 sudu besar bawang goreng
• 1 sudu besar daun sup di potong kasar
• Garam secukup rasa.
• Minyak untuk mengoreng

Cara2:

• Ubi kentang yang sudah di rebus masak, di potong dadu kasar. 
• Panaskan minyak sedikit di kuali, goreng sebentar.
• Pecahkan 3 biji telur di pukul dan kemudian dituangkan ke atas kentang tadi. 
• Gaulkan supaya sebati. 
• Taburkan bawang goreng dan daun sup. 
• Sajikan panas. Boleh di makan begitu saja. (atau ditambah telur dadar(scramble eggs)).