Kek Batik

KEK BATIK

Bahan2 :

• 200gm milo - boleh lebihkan jika suka
• 250gm butter
• 3 sudu makan serbuk koko
• 1 tin kecil susu pekat manis - boleh kurangkan sedikit
• Biskut marie secukupnya

Cara:

• Cairkan marjerin dalam kuali atas api yang kecil sekali.
• Setelah cair masukkan susu,milo sedikit demi sedikit dan kacau(guna hand whisk) sehingga milonya hancur.
• Seterusnya masukkan serbuk koko dan kacau tanpa henti sehingga halus dan tidak berketul lg.
• Setelah pekat(membentuk kerak halus),padamkan api.
• Susun biskut marie di dalam loyang(lapik dengan plastik agar mudah dikeluarkan setelah sejuk)lapis ngan adunan coklat susu, biskut marie lagi,sendukkan adunan coklat.
• Ulang langkah ini selapis demi selapis sehingga habis.
• Masukkan dlm fridge.