Popia Nestum

POPIA NESTUM

Bahan2:

• 1 bungkus besar popia
• Lidi satay - utk menggulung
• Telur - bahan pelekat
• Minyak masak untuk menggoreng
• 1/2 cawan horlicks
• 1/2 cawan gula - kisar halus
• 1 cawan nestum - kisar halus

Cara penyediaan:

• Gulung kulit popia gunakan lidi satay, tinggalkan dlm 1-2cm untuk lekatkan dgn telur, buat hingga habis(tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab untuk mengelakkannya mengering dan susah dipotong).
• Panaskan api. 
• Potong kulit popia yang telah digulung secara serong dengan gunting/pisau jarak 1-2cm.
• Goreng potongan kulit popia dengan api kecil hingga garing. 
• Angkat dan toskan minyak pada kertas tisu.
• Setelah popia goreng sejuk pada suhu bilik, tabur dgn horlicks, gula dan nestum kisar.
• Gaul hingga rata. 
• Simpan dalam bekas kedap udara.