TEPUNG RAMAS EPAL
Bahan2:
Tepung
- 250 gm mentega
- 150 gm gula
- 150 gm tepung
Inti (Filling)
- 2 biji epal hijau - dikiub kecil
- 100 gm gula kaster
- 1 btg kulit kayu manis
- 1 potong nanas - dikiub kecil
- 40 gm tepung jagung
- 1 1/2 cwn air
Cara: Inti
- Masukkan kiub epal dan nanas ke dalam periuk bersama kulit kayu manis, gula dan air.
- Masak hingga mendidih.
- Campur tpg jagung dgn sedikit air dan tuang ke dlm periuk, kacau sebati.
- Tuangkan campuran epal tadi ke dalam loyang, ratakan dan ketepikan.
Kulit
- Satukan bahan tepung dan ramas dgn tapak tgn hingga menjadi ketulan kecil.
- Taburkan atas adunan epal di dalam loyang tadi.
- Ratakan dan bakar pada suhu 180C selama 25 min.
No comments:
Post a Comment