Lala Sari Rampai

Hari ni Mrs JG masak lauk simple lagi... Dah hari2 masak..tak de idea nak masak apa lagi... Abes2 pun ulang lauk yang sama la jugak.

Mrs JG masak asam pedas ikan pari, goreng tauge dengan tauhu & lala sari rampai.... Alhamdulillah... :)

Asam Pedas

Tauge & tauhu.

Lala sari rampai

LALA SARI RAMPAI

Bahan2 :

• 500 gm lala
• 3 ulas bawang merah - dikisar
• 2 ulas bawang putih- dikisar
• 2 batang serai- dikisar
• ¼ batang lobak merah – dikisar
• 2 sb sos tiram
• Sedikit air
• Sedikit daun kucai
• 2 biji cili merah – dihiris
• * tambah cili api jika nak pedas
• Garam & gula secukup rasa.

Cara :

• Tumis bahan kisar hingga berbau harum.
• Kemudian masukkan sos tiram, kacau sebati.
• Masukkan lala & sedikit air & tutup kuali sekejap hingga lala masak.
• Perasakan garam & gula secukup rasa.
• Masukkan cili merah & daun kucai, kacau seketika & tutup api.