Thursday, May 16, 2013

Lobster Bercili Bersalut Kuning Telur Masin

Ni citer pasal Mr JG dan udang lobster...  Hari tu adik Mr JG balik dari Sabah.. Mr JG kirim la lobster ni sbb kat sana murah sikit... Beli 4 ekor... sekor bagi kat Mak .. sekor kat adik ipar .. sekor bagi kat anak2.. & sekor untuk rasa....  

Mrs JG malas nak proses... so..Mr JG la yang membasuh..membuat post mortem dan sebagainya. Mrs JG buat sos jer.... 

Lobster yang belum di proses.

Mr JG sedang membuat post mortem untuk mengeluarkan isi dari lobster yang dikukus.

Memasukkan kuning telur masin ke dalan butter untuk di salut pada isi lobster.

Yang ni dah siap dimandikan sos... Isi nya kat luar tu jer ha... Yang tengah tu kulit jer sebagai hiasan.... :)



No comments:

Post a Comment